Prodotti

Strutto in vaschetta

Lo strutto in vaschetta è inodore, insapore e deacidizzato. Rende friabile la massa del glutine, rallenta la perdita di umidità e conferisce fragranza al prodotto finito.
Lo strutto è indicato per l’industria della panificazione, dolciaria e per prodotti da forno. Particolarmente adatto alla produzione di pani tipici, pizze, focacce, piadine, brioches e per fritture croccanti e asciutte.

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Descrizione

500 gr vaschetta

Conservazione: —

Additional Information
Peso 9 kg
Marchio